Vakinformatie voor de totale slagersbranche
“Het Amsterdamse verbod op vleespromotie past vooral in het domein van symboolpolitiek: het oogt daadkrachtig, maar verandert weinig aan wat mensen daadwerkelijk eten. Als we de eiwittransitie, …
De Vakwedstrijd Slagers Streekproducten wordt met ingang van 2026 uitgebreid. Alle inzendingen worden ingedeeld in twee onderdelen: Streekproducten en Klassieke Slagersproducten. De prijsuitreiking is …
Slavakto krijgt een eigen domein op de beursvloer tijdens de komende editie van de Vakbeurs Foodspecialiteiten. “De slagersbranche heeft nadrukkelijk verzocht om een eigen, herkenbare en goed …
De Vegetariërsbond voorziet voor 2026 vijf belangrijke vegatrends in zowel vegetarische als veganistische voeding. Als beheerder van het V-Label heeft de organisatie een unieke positie om …
artikelen