Vakinformatie voor de totale slagersbranche
Bresc, specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten, introduceert twee nieuwe alioli’s en heeft tegelijkertijd het bestaande assortiment verbeterd. Met de komst van Alioli Smoked en …
Minder dan zes maanden geleden introduceerde Danish Crown vijf initiatieven om te zorgen voor een hogere aanvoer van varkens voor de slacht in het boekjaar 2025/26. De strategie is geslaagd en het …
Slagers en worstmakers kunnen zich weer inschrijven voor Arnhem Rookworststad 2025, de vakwedstrijd voor de beste ambachtelijke rookworsten van Nederland.
De vorige editie telde een recordaantal …
Onder de talloze activiteiten die tijdens 'De Week Van Ons Eten' plaatsvinden, wordt ook College Boer genoemd. College Boer, de naam is een knipoog naar het bekende tv-programma College …
artikelen
SlagersVak is hét vakmedium voor ambachtelijke slagers, horecaslagers, poeliers, speciaalzaken en leveranciers in Nederland en Vlaanderen.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder meer:
- vlees, vleeswaren, ingrediënten en delicatessen
- maaltijden, slagerijmachines, winkelinrichting en logistiek
- hygiëne, voedselveiligheid, koelen, vriezen en automatisering
- trends, branchenieuws, vakwedstrijden, vakbeurzen en evenementen
SlagersVak biedt vakinformatie via een vaktijdschrift, actuele online artikelen, nieuwsbrieven en social media. Alle relevante branche-informatie gebundeld op één plek: print, online en via sociale media.