Vakinformatie voor de totale slagersbranche
De beste rookworst van Nederland komt dit jaar uit Ederveen. Tijdens de 52e editie van Arnhem Rookworststad op zaterdag 31 oktober ging Slagerij Wout van de Veen er met de hoofdprijs vandoor. …
Wat kan een branche erkende Meesterslager leren van een Meesterpatissier? En wat ontstaat er wanneer vakmensen uit de bakkerij-, slagers- en ijsbranche hun kennis en producten samenbrengen? Tijdens …
Slagerij & Traiteur Koen van Vugt uit Drunen heeft de Lekkerste Bal Gehakt 2026 gewonnen. Dat werd op 27 oktober tijdens de feestelijke prijsuitreiking in Kamerik bekendgemaakt. Het is hun tweede …
Van den Berg Vleesexperts uit Dodewaard en Westfort Vleesproducten B.V. uit IJsselstein versterken hun jarenlange samenwerking. Westfort is van plan een belang van vijftig procent in Van den Berg …
artikelen