Vakinformatie voor de totale slagersbranche
Hoe bereik je de flexitariër met plantaardige innovaties? Project PLENTY van HAS green academy en Hogeschool Utrecht laat zien wat wél en niet werkt. Met nieuwe inzichten in …
Het voorgenomen uit- en inleenverbod voor de vleessector is de zoveelste maatregel van de Nederlandse overheid die de lasten van voedingsbedrijven verhoogt en hen het land uit dreigt te jagen. …
De inschrijving voor de 52e editie van Arnhem Rookworststad is officieel geopend. Ambachtelijke slagers en worstmakers uit heel Nederland kunnen zich tot en met 30 september inschrijven voor deze …
Foodimpuls, samen met zusterbedrijven Verswerkt en First Selection Import, gaat verder onder leiding van Albert-Peter Veldkamp. Na 29 jaar binnen de organisatie werkzaam te zijn geweest, neemt hij het …
artikelen