Vakinformatie voor de totale slagersbranche
Voor het derde jaar op rij organiseren Epos en QSTA de verkiezing Versspecialist van het Jaar. Met deze verkiezing worden vakmanschap, ondernemerschap en innovatie binnen de ambachtelijke verssector …
Nederlandse slachterijen hebben in het eerste kwartaal van 2026 het laagste aantal varkens verwerkt sinds 2009. De terugval hangt samen met stoppersregelingen in de varkenshouderij, die de sector de …
Op dinsdag 14 april organiseren drie ondernemers binnen de vleessector 'De Noordelijke Vlees Avond' in Burgum, een inspirerende en gezellige bijeenkomst voor slagers, poeliers en …
Keurslager bestaat 80 jaar. Om dit te vieren zet het landelijke netwerk van ruim 270 zelfstandige ondernemers een volgende stap: de lancering van een nieuwe mobile-first loyalty app. Het platform …
artikelen