Vakinformatie voor de totale slagersbranche
Van den Berg Vleesexperts uit Dodewaard en Westfort Vleesproducten B.V. uit IJsselstein versterken hun jarenlange samenwerking. Westfort is van plan een belang van vijftig procent in Van den Berg …
Nederlandse winkelstraten trokken in de eerste drie kwartalen van 2026 minder bezoekers dan vorig jaar. Het aantal passanten daalde met 2,4%, waarbij vooral de grote steden terrein verloren (-4%). …
De Kroes heeft tijdens de Slavakto Vakwedstrijden 2026 mooie resultaten behaald. Acht producten uit het assortiment van Postma Vleeswaren, De Kroes en Broodkunst vielen in de prijzen: vier keer GOUD …
Van stamppot met worst tot het balletje gehakt met bijzondere kruiding: vertrouwde gerechten keren terug op de menukaart, maar vaak in een eigentijds jasje. Die hang naar vroeger is niet alleen een …
artikelen