Ook Rundvlees & Co nú verkrijgbaar via NextDeli

NextDeli, het E-commerce platform voor versspeciaalzaken gaat een samenwerking aan met Rundvlees & Co. Het resultaat van deze overeenkomst is dat ondernemers van versspeciaalzaken (zoals slagers en poeliers) de mogelijkheid krijgen om het specialistische assortiment van deze rundvleesleverancier snel en gemakkelijk te kunnen bestellen. “Met Rundvlees & Co erbij wordt het rundvleesaanbod via NextDeli nog completer, want via ons platform kun je dagelijks rechtstreeks bij vele leveranciers van rundvleesproducten bestellen”, zegt directeur Ben Hansen van NextDeli.
 
NextDeli is een nieuw E-commerce platform dat in 2020 gelanceerd werd, exclusief voor versspeciaalzaken. Inmiddels kunnen slagerijen, viswinkels en delicatessenwinkels via NextDeli terecht bij inmiddels bijna veertig leveranciers van allerlei kwaliteitsproducten zoals grondstoffen, hulpstoffen, halffabricaten en eindproducten. Rundvlees & Co is een gespecialiseerde leverancier van diverse rundveerassen en -herkomsten.
 
‘Maak het verschil in je toonbank’
Hansen legt uit: “Het is onze missie om invulling te geven aan de groeiende vraag naar een kortere keten in de specialistische food-agri-markt. Versspeciaalzaken moeten zich goed kunnen onderscheiden van de supermarkt en andere concurrenten. Rundvlees is nog steeds een dominante productgroep voor de vleesspecialist. Daar waar er in de supermarkt vaak slechts één kwaliteit beschikbaar is, kun je je als vakman juist specialiseren in de breedte en de diepte van het rundvlees aanbod in je toonbank! NextDeli maakt die breedte en diepte gemakkelijk beschikbaar."

Hij vervolgt: "Dat deden we al met de gerespecteerde rundvleesleveranciers Kouwenhoven Vlees, Carnimex, Gilles, Den Houdijker, Nice to Meat en Vleesvee Integratie Twente. Nu komt daar Rundvlees & Co bij met aanvullende kwaliteiten, rassen en herkomsten, zoals France Limousin, Farm to Fork Selected Irish Beef, Wales Beef PGI (Beschermde Geografische Indicatie) en twee sterren Beter Leven-rundvlees."
 
‘Ideologieën passen bij elkaar’
Jos Looman, General manager van Rundvlees & Co, legt uit waarom hij gekozen heeft voor NextDeli: “Rundvlees & Co kent haar oorsprong vanuit de veehandel. Met kennis over de Europese rundveerassen en door samen te werken met verschillende Europese partners zijn de diverse merken ontstaan. Mijn vader is verantwoordelijk voor de Inkoop en dat begint bij de boer. Zelf ben ik verantwoordelijk voor de verkoop en voor de sturing van de dagelijkse processen. Mijn broer is druk bezig met de marketing en naast een aantal nichten en neven is ook mijn moeder werkzaam binnen de organisatie", vertelt Looman (foto). "Rundvlees & Co is een écht familiebedrijf, maar wel constant bezig om te innoveren. De ideologie van NextDeli sluit daarop aan. De digitalisering binnen de samenleving speelt al een geruime tijd en middels het platform wordt daar goed op ingespeeld. Met de speciale kenmerken van de verschillende rundveerassen is Rundvlees & Co ervan overtuigd dat ze bijdragen aan een mooie verdieping en verbreding van het assortiment van de speciaalzaak."