E-commerceplatform NextDeli opent Slijterswereld
Monday December 12, 2022
NextDeli is een E-commerce platform, exclusief gericht op versspeciaalzaken. Slagerijen, viswinkels, delicatessenwinkels en bakkerijen, groentezaken en vanaf nu dus ook slijters kunnen via NextDeli terecht bij inmiddels meer dan ca 50 leveranciers van allerlei grondstoffen, hulpstoffen, halffabricaten en eindproducten. Zij kopen daarmee in rechtstreeks bij de bron. “Het wordt tijd dat de speciaalzaak nóg specialer wordt!”
'Korter maken van de keten'
Ben Hansen, directeur van NextDeli: “Met de opening van de 'Slijterswereld' zetten wij de volgende stap in het korter maken van de keten. Voor slijters is het nu mogelijk om rechtstreeks in te kopen bij drankenleveranciers, maar ook bij vele andere leveranciers zoals op het gebied van delicatessen, kaas, noten en zuidvruchten, verpakkingsmateriaal en nog veel meer. Voor andere speciaalzaken zoals slagers, delicatessenwinkels, viswinkels en AGF-winkels is het nu mogelijk om ook bijzondere dranken in te kopen.”
Ben vervolgt: “In de huidige marktomstandigheden al helemaal, het is belangrijk dat speciaalzaken zich blijven onderscheiden van de supermarkt. Als je specialist bent, kun je het verschil maken door het geven van service, je hebt een direct contact met je klant en je kunt je vakkennis inzetten om jouw klant te overtuigen van jouw keuzes. Maar het allerbelangrijkste is het onderscheid in het assortiment dat je in je winkel verkoopt. Dat moet echt onderscheidend zijn van dat van de supermarkt. Als slagerszoon is dat voor mij de reden geweest om NextDeli op te zetten als ‘Bol.com’ voor de slager, bakker, viswinkel, delicatessenwinkel, slijter en groentewinkel. Via een account dat je gratis kunt activeren op nextdeli.com kun je vervolgens rechtstreeks inkopen bij producenten die doorgaans alleen aan groot- en tussenhandels leveren. Of bij bedrijven die aan de hele andere kant van Nederland zijn gevestigd, waardoor afstand een bottleneck is voor samenwerking. Door een rechtstreekse inkoop heb je de beschikking over een oneindig diep en breed assortiment van alle aangesloten producenten en importeurs."
Tot slot vertelt Ben: "Op deze manier ben je veel beter in staat om jouw klant aan je winkel te blijven binden. Ook kun je gebruik maken van een kostenreductie omdat de producten vaak voordeliger zijn dan via de groot- of tussenhandel. Wij hebben veel vertrouwen in de toekomst van speciaalzaken, ondanks de roerige tijd die veroorzaakt wordt door bijvoorbeeld de huidige ontwikkelingen in de energiemarkt.”