VWAS organiseert Vakwedstrijd Slagers Streekproducten
Tuesday January 16, 2024
De Vereniging Worstmakende Slagers organiseert in februari de Vakwedstrijd Slagers Streekproducten. De keuring waarbij iedere slager zijn typische producten uit de regio kan indienen en laten keuren. Samen behouden we zo de traditionele streekproducten die Nederland onder andere zo mooi maken.
De ervaren jury, onder leiding van keurmeester Paul van Trigt, kijkt ernaar uit al deze unieke producten te mogen keuren op basis van geur, smaak, structuur, consistentie en uiterlijk aanzien. Afhankelijk van de behaalde punten kunnen slagers de volgende bekroningen winnen: Goud of Goud met Ster. Uit alle inzendingen worden de kampioenen én Nationaal Kampioen Slagers Streekproducten bepaald.
Op woensdag 7 februari 2024 vindt de keuring plaats. De inschrijvingen kunnen tot zondag 4 februari 2024 doorgegeven worden. De dag voor de keuring, 6 februari 2024, kunnen de producten ingeleverd worden bij SVO Houten. Op dinsdag 5 maart worden de kwalitatief beste streekproducten beloond met een certificaat en kampioensbeker.
De keuring en uitreiking vinden plaats bij SVO die hun locatie belangeloos beschikbaar stelt ter ondersteuning van deze vakwedstrijd. Inschrijven voor de Vakwedstrijd Slagers Streekproducten kan via de website www.vakwedstrijdstreekproducten.nl.
De ervaren jury, onder leiding van keurmeester Paul van Trigt, kijkt ernaar uit al deze unieke producten te mogen keuren op basis van geur, smaak, structuur, consistentie en uiterlijk aanzien. Afhankelijk van de behaalde punten kunnen slagers de volgende bekroningen winnen: Goud of Goud met Ster. Uit alle inzendingen worden de kampioenen én Nationaal Kampioen Slagers Streekproducten bepaald.
Op woensdag 7 februari 2024 vindt de keuring plaats. De inschrijvingen kunnen tot zondag 4 februari 2024 doorgegeven worden. De dag voor de keuring, 6 februari 2024, kunnen de producten ingeleverd worden bij SVO Houten. Op dinsdag 5 maart worden de kwalitatief beste streekproducten beloond met een certificaat en kampioensbeker.
De keuring en uitreiking vinden plaats bij SVO die hun locatie belangeloos beschikbaar stelt ter ondersteuning van deze vakwedstrijd. Inschrijven voor de Vakwedstrijd Slagers Streekproducten kan via de website www.vakwedstrijdstreekproducten.nl.
More 
Previous 
Next 