News
Onlangs kondigen de Vlaamse familiale ondernemingen Vleeswaren Antonio (beter gekend als Breydel) en Tradelio (met als merken De Beauvoorder en Atelier du jardin) aan dat zij hun krachten bundelen. De …
Havantec Hygiene Solutions heeft Winterhalter opgenomen in het assortiment. Het Nederlandse merk onderscheidt zich met professionele vaatwassystemen, standaard en op maat gemaakt. “Met …
De inschrijving voor de VAS-vakwedstrijden is gestart. Wie wint dit jaar de titel ‘Nederlands kampioen 2023’? Aanmelden is mogelijk tot 17 september. De keuringen vinden plaats bij SVO …
Met ingang van 1 juli heeft groothandel versAlert uit Utrecht de Palvé versgroep uit Heerhugowaard/Leeuwarden overgenomen. Door deze nieuwe samenwerking ontstaat er een groep van …
Het was een moeizaam en langdurig traject, maar de 4.500 werknemers in de vleeswaren sector hebben een nieuwe cao. Met 12,25% meer loon, een verhoging van de kilometervergoeding van 19 naar 22 cent en …
De vakbeurs Meat Expo, die eind september plaatsvindt in Kortrijk Xpo, is vier dagen lang een inspirerend en sfeervol forum voor slagers, traiteurs en de vleessector, waar het ambacht, de passie voor …
Koninklijke Smeva, producent van koeltoonbanken, koelvitrines en koel- en vriescellen, heeft twee Arrondi-koelvitrines geleverd aan supermarkt Plus Hooijschuur op Texel. Arrondi, het nieuwste …
Versgroothandel De Waal wil samen met partners van het concept ‘Délifrance Vers van ’t Slagersmes’ slagerijen helpen aan een nieuwe doelgroep en extra omzet. Slagers kunnen …
Op vakantie wil je lekker eten en genieten. Als je kookt op je vakantieadres wil je minimaal dezelfde kwaliteit als die je thuis gewend bent. De klant van de slager hecht waarde aan ambachtelijk …
Deze zomer kan de consument genieten van een barbecue met ambachtelijke slagersproducten en toch minder vlees eten. Plant4Texture (P4T) is de basis voor producten die deels uit vlees, deels uit …
