Kwetsbare producten vragen om een delicate behandeling

Vlees, vleeswaren, gevogelte en wild: Stuk voor stuk kwetsbare producten die vragen om een delicate behandeling. Met de nieuwe traysealers van Maxima Kitchen Equipment blijven producten zo vers en hygiënisch mogelijk bewaard. Voor elk product een passende verpakkingsoplossing om klanten een optimale service te bieden en producten van topkwaliteit te leveren.
 
De nieuwe digitale traysealers horen thuis in elke professionele keuken en slagerij. Eenvoudig in gebruik en dankzij een snelle sealtijd worden verse vlees- en andere voedselproducten binnen enkele seconden lekvrij en luchtdicht verpakt. Het zeer compacte design en de semiautomatische werking bieden ongekend veel voordelen: Voedselkwaliteit van het hoogste niveau, een efficiënt en hygiënisch werkproces en besparing van ruimte en geld. Verpakkingen komen morsvrij aan op hun bestemming, producten blijven vers in de koeling en schappen zien er overzichtelijk en aantrekkelijk uit. Daarnaast is luchtdicht verpakken ook zeer geschikt voor het warmhouden van maaltijden voor bezorging en opwarmen op locatie.
 
Hygiënisch
De tafelmodellen traysealers van Maxima zijn ideaal voor het verpakken van rauw en gekookt vlees, alle soorten vleeswaren, gevogelte, wild, maar ook complete maaltijden, vis- en zeeproducten, rijst- en deegwaren en groente en fruit. Hygiëne is een vitale factor in de vleessector en zeker in coronatijd is het kunnen leveren van hygiënisch verpakte producten een must. Deze lijn is speciaal ontwikkeld voor sectoren waar hygiëne een belangrijke rol speelt en waar veel met water wordt gewerkt tijdens schoonmaakwerkzaamheden. De robuuste roestvrijstalen constructie en deksel zijn bestand tegen veelvuldig en grondig reinigen waardoor de traysealers altijd hygiënisch schoon worden.
 
Elk product een eigen verpakking
Omdat geen enkele kwaliteitsslagerij hetzelfde is, zijn de traysealers eenvoudig uit te breiden met verschillende bijpassende mallen die makkelijk te wisselen zijn. Van grote tot kleine schalen en van ronde verpakkingen tot trays met meerdere compartimenten. Voor elk te verpakken product biedt Maxima -dat al veertig jaar ervaring heeft in het leveren en onderhouden van professionele apparatuur- de bijpassende verpakkingsoplossing. Alle geleverde apparaten zijn gebouwd met het oog op hygiëne en veiligheid en ze voldoen aan de strenge normen en eisen die de voedselindustrie hieraan stelt. Een kleine greep uit het uitgebreide assortiment machines die geschikt zijn voor de slagerij: beenderzagen, worstenvullers, vleesmolens, vleessnijmachines, hamburgerpersen. Traysealers vormen de laatste toevoeging.