News
NextDeli, het E-commerce platform voor versspeciaalzaken gaat een samenwerking aan met Smoked Eggs Europe. Het resultaat van de overeenkomst is dat versondernemers, zoals slagers, de mogelijkheid …
De winnaar van de vakwedstrijd Spareribs Trophy is Keurslager Tim Janssen. De pas 21-jarige slager uit Groesbeek ontving vandaag de eerste prijs van deze vakwedstrijd, georganiseerd door Koninklijke …
Samen Tegen Voedselverspilling organiseert van 7 tot en met 13 september 2021 de derde Verspillingsvrije Week. In deze week worden miljoenen Nederlanders geïnspireerd om …
De nieuwste innovatie in het landschap van vleesvervangers komt naar Nederland: plantaardig vlees in poedervorm. De Duitse startup Greenforce opereert naast bekende merken als Beyond Meat en …
Tijdens de Algemene Ledenvergadering deze week heeft een aantal wijzigingen binnen het bestuur van Koninklijke Nederlandse Slagers plaatsgevonden. Ad Bergwerff heeft het voorzitterschap overgedragen …
De eerste zomerse week van 2021 is al een feit. Als de temperaturen stijgen en het mooie weer langer aanhoudt, dan staan transporteurs en chauffeurs op scherp. Zij nemen, zoals van een goede vakman …
Versspecialist Frans van Erkel, eigenaar van Van Erkel Binnen- & Buitenbeleving, heeft een nieuwe podcast gelanceerd: ‘Passie in de Verswereld’. “De personen die ik wil en ga …
MetaChef, partner op het gebied van 3D vakonderwijs, ondersteunt SVO met een grote collectie 3D foodproducten voor het vernieuwen van diverse lesmiddelen. SVO investeert hiermee in de SaaS oplossingen …
Bon Vivant In-site en Piggy hebben de krachten gebundeld om ondernemers in de versbranche nóg meer te ontzorgen. Vaak ontbreekt de tijd en soms ook de kennis bij slagers om de marketingtools …
Unox heeft chipolataworstjes gemaakt met vlees én groente. Eerder dit jaar kondigde Unox aan de Hollandse pot toekomstbestendiger te willen maken met een assortiment dat minder dierlijk vlees …
