News
Slagerijen en slagerswinkels mogen gewoon open blijven. Bij brancheorganisatie KNS waren vele vragen binnengekomen van slagers of zij onder de 'cruciale beroepen' vallen, zoals door de …
Rob van Lint heeft minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit laten weten per 1 mei 2020 terug te treden als inspecteur-generaal (IG) van de Nederlandse Voedsel en Waren …
Van al het voedsel dat supermarkten in Nederland aanbieden, wordt gemiddeld 98,3% verkocht. 1,7% van het voedsel, uitgedrukt in kilogrammen, komt niet bij de consument terecht. Dit laat onderzoek zien …
Groothandels staan niet bekend om hun grote vegan aanbod. Een gemiste kans, gezien de snel groeiende vraag naar vegan producten. Sligro Nieuwegein organiseerde daarom een Vegan Day, waar verschillende …
Rentokil Pest Control is verheugd dat Top Ongediertebestrijding zich vanaf 2 maart aansluit bij de organisatie. Met deze overname wil Rentokil zijn positie binnen de agrosector verder verstevigen en …
Na zeer grondige consultaties en evaluaties heeft de organisator van Tavola besloten de internationale vakbeurs in Kortrijk Xpo te verplaatsen naar 13, 14, 15 september 2020 omwille van de actuele …
De Nationale Week Zonder Vlees komt eraan met als doel een flexitarisch eetpatroon te promoten. Het is een week die de consument aan het denken zet over zijn of haar consumptiepatroon. Terecht, nu we …
Op woensdag 4 maart organiseert de Vereniging Worstmakende Ambachtelijke Slagers (VWAS), een bijeenkomst voor leden en geïnteresseerde collega-slagers. Het thema van de bijeenkomst is &lsquo …
De komende editie van de SIAL Paris, 's werelds grootste trefpunt voor spelers in de agro-voedingsindustrie, vindt plaats van 18 tot en 22 oktober 2020 in het beurscomplex Paris Nord Villepinte. …
Veel vegetarische hamburgers (vegaburgers) bevatten teveel zout, teveel suiker en zijn, in sommige gevallen, ook te vet. Bovendien loopt de smaak erg uiteen, met als dieptepunt een 3,1 als …
