News with tag 'Butcher'
Van 7 tot en met 12 april is het de Week van de Slager. Koninklijke Nederlandse Slagers en Stichting VOS vragen deze week extra aandacht voor deze ‘burgermeesters’ van de winkelstraat. …
Brakel is een wat slaperig dorp gelegen in de polder. Een stip op de kaart, gelegen tussen Zaltbommel en Gorinchem. Dwars door het Waaldorpje loopt de Burgemeester Posweg. Ter hoogte van nummer 64 is …
In november heropende Slagerij van de Weg haar deuren na een grote verbouwing. Dit familiebedrijf uit het Gelderse Oosterwolde werd ooit opgericht door ‘Opa van de Weg’ en groeide uit tot …
Smokey Goodness is een Nederlands barbecue- en grillmerk opgericht door Jord Althuizen in 2010. Het merk staat bekend om zijn robuuste, authentieke BBQ-stijl, geïnspireerd door de Amerikaanse low …
De finalisten van de Grote Grillworsttest 2025 zijn bekend. De deskundige jury beoordeelde de ingezonden producten op smaak, aanzien en structuur. Dit jaar is een nieuwe categorie toegevoegd: …
De Utrechtse documentairemaker Bastiaan van Schip filmde hoe zijn ouders de ambachtelijke slagerij moesten sluiten die al sinds 1957 een begrip was in de Utrechtse Rivierenwijk. De …
Op zondag 15 september is tijdens het Epos Vers! Festival de winnaar van de verkiezing Versspecialist van het Jaar bekend gemaakt. Groot Culinair uit Alkmaar is de grote winnaar geworden van deze …
2024 bleek een uitdagend jaar voor BBQ-liefhebbers in Nederland. Door de ongebruikelijke regenval en de groeiende druk op de koopkracht, daalde het aantal mensen dat regelmatig de grill aansteekt. …
Specialiteitenslagerij Rien Bezooijen en Vleeschmeester, bekende slagerijen in het Rotterdamse topsegment, slaan de handen ineen. Meesterslager Rien is de pensioengerechtigde leeftijd al …
Epos gaat voor het eerst de verkiezing voor Versspecialist van het Jaar organiseren. Eigenaars van een slagerij, viswinkel, poeliersbedrijf, groentespeciaalzaak, traiteur of andere ambachtswinkel …
