News with tag 'Butcher'
Studenten van ROC Sterklas Gespecialiseerd kok in Amsterdam hebben begin juni een inspirerend college bijgewoond waar ze alles hebben geleerd over de verrassende culinaire mogelijkheden van minder …
De manier van werken van De Worstenmakerij uit Heerhugowaard sluit perfect aan bij die van Dutch Spices, het inclusieve en allergeenveilige smaakmakersmerk dat onderdeel is van Epos Food Family. De …
De (voor)zomer lijkt eindelijk begonnen. Dat betekent dus ook dat het barbecueseizoen van start is gegaan. Een mooie gelegenheid voor vaktijdschrift SlagersVak om in gesprek te gaan met barbecuegoeroe …
Bema Packaging Group is sinds april de exclusieve vertegenwoordiger in Nederland van Hukki. Het Duitse merk – internationaal actief – ontwikkelt en produceert al meer dan honderd jaar …
Slagerij Moormann & de Boer behoort sinds kort tot een streng geselecteerd gezelschap van vakmensen dat 'Geselecteerd Livar Specialist' is. Een predicaat uit de slagerswereld om trots op …
Van 17 tot en met 21 april vindt de 10e editie van de Week van de Slager plaats. Tijdens deze week wordt de culinaire veelzijdigheid van de foodbanen in de ambachtelijke slagerij onder de aandacht …
HMP Meat Products, een Brabantse specialist in vlees en vleeswaren, gaat een samenwerking aan met NextDeli, het E-commerce platform voor versspeciaalzaken en foodservice. Het resultaat van deze …
In de ambachtelijke slagerij liggen culinaire carrièrekansen. Dat betekent dat mensen; jong en oud(er), zij-instromer en student, een foodbaan kunnen vinden in de slagerij. Om de culinaire …
Tijdens Slavakto 2022 presenteerde De Sjroete Farm zich voor het eerst aan Nederlandse slagers en versspecialisten. De kalkoenhouderij van Ruud en Sabrina Bos, de derde generatie in het Noord- …
Slagerijen en versspeciaalzaken die zich verder willen onderscheiden als dé vakspecialist op het gebied van de barbecue, kunnen bij Bickery Food Group terecht voor een groeiend aanbod sauzen, …
