Finalisten Spareribs Trophy 2022 zijn bekend
Maandag 14 maart 2022
De tien finalisten van de vakwedstrijd de Spareribs Trophy 2022 zijn bekend. Bekende en nieuwe ambachtelijke slagers zijn in deze top tien te vinden. De spareribs van deze finalisten zijn ambachtelijk, met aandacht en passie gemaakt.
Begin maart vond de keuring plaats van de Spareribs Trophy. Deze vakwedstrijd wordt jaarlijks georganiseerd door Koninklijke Nederlandse Slagers. In deze editie hebben meer dan tachtig slagers hun spareribs ingezonden. Het was de taak van de vakkundige jury om alle producten te keuren. Iedere finalist heeft zijn eigen geheim.
Wie zijn de finalisten?
De finalisten van 2022 zijn - in willekeurige volgorde: Keurslager Schutjes (Son), Slagerij Biesma (Opeinde), Keurslager de Jong (Gilze), Slagerij & Traiteur Beerens (Best), Keurslager van Kraaij (Schaijk), Uw Slager Bennie Ekkel (Den Ham), Keurslager Jongmans (Klundert), Slagerij Nanning van Wijk (Niekerk), Keurslager Gérard Peters (Oss), Slagerij William Hermanussen (Overasselt)
Prijsuitreiking
De jury zei over de keuring: “Dit zijn echt mooie producten, waar klanten zeker voor terugkomen. Alle finale-spareribs hebben een heerlijke vleessmaak, een malse bite en een uitgebalanceerde kruiding.” De prijsuitreiking vindt dit jaar plaats op 6 april.
FOTO: Keurslager Tim Janssen uit Groesbeek won de Spareribs Trophy in 2021.
Begin maart vond de keuring plaats van de Spareribs Trophy. Deze vakwedstrijd wordt jaarlijks georganiseerd door Koninklijke Nederlandse Slagers. In deze editie hebben meer dan tachtig slagers hun spareribs ingezonden. Het was de taak van de vakkundige jury om alle producten te keuren. Iedere finalist heeft zijn eigen geheim.
Wie zijn de finalisten?
De finalisten van 2022 zijn - in willekeurige volgorde: Keurslager Schutjes (Son), Slagerij Biesma (Opeinde), Keurslager de Jong (Gilze), Slagerij & Traiteur Beerens (Best), Keurslager van Kraaij (Schaijk), Uw Slager Bennie Ekkel (Den Ham), Keurslager Jongmans (Klundert), Slagerij Nanning van Wijk (Niekerk), Keurslager Gérard Peters (Oss), Slagerij William Hermanussen (Overasselt)
Prijsuitreiking
De jury zei over de keuring: “Dit zijn echt mooie producten, waar klanten zeker voor terugkomen. Alle finale-spareribs hebben een heerlijke vleessmaak, een malse bite en een uitgebalanceerde kruiding.” De prijsuitreiking vindt dit jaar plaats op 6 april.
FOTO: Keurslager Tim Janssen uit Groesbeek won de Spareribs Trophy in 2021.
Meer 
Vorig 
Volgend 