×

'Verbinding voorop bij HAS Food Experience' 

Maandag 18 maart 2024
Terug naar overzicht
Deel dit artikel
Op 30 januari konden foodprofessionals, waaronder slagers, tijdens de 16e editie van de HAS Food Experience in Den Bosch kennismaken met veelbelovende talenten die de arbeidsmarkt binnenkort gaan betreden. Onder het thema ‘Taste the Future’ werden ongeveer 90 vernieuwende oplossingen in food- en foodsystemen gepresenteerd, bedacht door getalenteerde studenten van de HAS green academy.

“Het was een mooie en geslaagde dag”, blikt persvoorlichter Josephine de Vries terug. “Het is elke keer prachtig om te zien hoe studenten stralen. Als je ziet hoeveel reacties zij krijgen uit het werkveld, dan is dat geweldig. De HAS Food Experience is er zodat het werkveld in contact kan komen met food innovators. Zij kunnen tijdens deze dag zien wat studenten voor hun bedrijf kunnen betekenen. We zijn ooit begonnen met 17 projecten, terwijl we nu op ongeveer 90 zitten, met in totaal 140 studenten en waarbij steeds meer opleidingen betrokken zijn. Food Innovation, Food Technology, International ood & Agribusiness en zelfs Toegepaste Biologie. Allemaal leveren ze hun aandeel. Oud-studenten hebben ook een steeds grotere rol gekregen binnen het event. Zij laten zien wat ze na de opleiding zijn gaan doen en wat het ze gebracht heeft.”

Bij de aftrap van het event sprak voorzitter van het College van Bestuur Reggy van der Wielen de aanwezigen toe. “In de afgelopen jaren hebben we ervaren dat dit evenement een podium biedt voor de meest opmerkelijke ontwikkelingen in de foodbranche. Met meer dan 600 bezoekers van externe bedrijven en organisaties is het een bron van inspiratie voor de toekomst van de foodbranche. Ons streven is duidelijk. We willen actief deelnemen aan maatschappelijke veranderingen en bijdragen aan innovaties die de branche vorm zullen geven. Ondanks de aanzienlijke druk op de arbeidsmarkt, ook in de foodsector, realiseren we ons dat samenwerking essentieel is. Daarom roepen we op om gezamenlijk inspanningen te blijven leveren om studenten te ondersteunen bij onderzoek en praktijkuitdagingen. Bovendien willen we jongeren op middelbare scholen aanmoedigen om te kiezen voor een groene vervolgopleiding. Met meer dan 1.000 aanwezigen op dit event staat ondernemerschap centraal en het is onze gezamenlijke verantwoordelijkheid om de sector te blijven voeden met frisse ideeën en talent.”

Lees het volledige eventverslag in de online editie van SlagersVak