Nieuws
In het hart van Drenthe, weggestoken tussen de landerijen tussen Hoogeveen en Emmen, bevindt zich de productiefaciliteit van Drentse Vleeswaren. Het is hier, aan de rand van het dorp Geesbrug, dat het …
Deze week introduceert Jumbo zeven producten van Zonvarken in ruim 150 winkels door heel Nederland en in het online assortiment. Zonvarken is een innovatief Nederlands concept waarbij dierenwelzijn …
De rubs 'Season it All' en 'A Touch of Sweet' van het merk Southern Dutch BBQ zijn in de prijzen gevallen bij de competitie American Royal Rub Contest 2023. Deze rubs zijn verkrijgbaar …
TFC-Services is ontwikkelaar van software die is toegespitst op ondernemers in de versdetailhandel. Hun software bestaat uit verschillende modules en is zodoende bereikbaar voor elke slager die een …
Duroc d'Olives houdt in september de tweede editie van de Openboerderijdagen. Deze vinden plaats op 7, 8, 10, 13, 14, 17 en 18 september in het Belgische Kruisem.
Het team achter Duroc d …
Studenten van ROC Sterklas Gespecialiseerd kok in Amsterdam hebben begin juni een inspirerend college bijgewoond waar ze alles hebben geleerd over de verrassende culinaire mogelijkheden van minder …
De manier van werken van De Worstenmakerij uit Heerhugowaard sluit perfect aan bij die van Dutch Spices, het inclusieve en allergeenveilige smaakmakersmerk dat onderdeel is van Epos Food Family. De …
Na bijna twintig jaar gevestigd te zijn aan 't Lenfert 38 in Enschede is Bizerba Nederland verhuisd naar een nieuw onderkomen in Hengelo. Het nieuwe adres van Bizerba Nederland is Lemerij 20 te …
Livar, bekend van de Limburgse kloostervarkens, gaat samenwerken met Grassa, het innovatieve en duurzame grasbewerkingsconcept. Het partnerschap is gericht op het leveren van hoogwaardige eiwitten, …
De (voor)zomer lijkt eindelijk begonnen. Dat betekent dus ook dat het barbecueseizoen van start is gegaan. Een mooie gelegenheid voor vaktijdschrift SlagersVak om in gesprek te gaan met barbecuegoeroe …
