Arnhem Rookworststad bestaat 50 jaar
![](/images/featured_news/ars-50-jaar.jpg)
Dinsdag 18 juni 2024
Op zaterdag 9 november wordt bij Hotel Van der Valk in Duiven voor de 50e keer de nationale slagersvakwedstrijd Arnhem Rookworststad gehouden. Hierbij worden slagers uit heel Nederland in de gelegenheid gesteld het rookworstseizoen te starten met een grandioze prijs, waaronder de kampioensprijs 'de bronzen rookworst'. Inschrijven is mogelijk tot en met 9 oktober. De rookworsten moeten op 16 oktober worden opgestuurd.
Jubileum
“Natuurlijk horen er bij een jubilieumeditie ook nieuwe verrassingen”, meldt de organisatie. “Zoals een 'special guest' bij de keuring en een extra feestelijke prijsuitreiking. Ook zijn de bekers voor alle bekroningen van dit jaar speciaal; Jan van Egmond, oud organisator van Arnhem Rookworststad, heeft de stijl van de bekers uitgezocht!”
Erkenning van ambachtelijke kwaliteit
“Het behalen van een onderscheiding is een erkenning van de kwaliteit van de Gelderse Rookworst en een waardering voor het vakmanschap van een ambachtelijke specialist. Een team van deskundige juryleden keuren de ingezonden producten op uiterlijk en aanzien, vorm en kleur, aanzien snijvlak en structuur, geur en smaak, consistentie en innovatie.”
De belangrijkste pijlers van de wedstrijd zijn transparantie en onafhankelijkheid. Alle ingezonden producten krijgen van de organisatie een nummer, waardoor de producten volledig onafhankelijk worden gekeurd. “Pas bij de prijsuitreiking worden de namen van de winnende slagers bekendgemaakt.”
Vorige winnaars
Voor de 50e editie van Arnhem Rookworststad is de organisatie op zoek naar alle winnaars van de Bronzen rookworst. Mocht u informatie hebben over vorige winnaars van de Bronzen rookworst, wordt u verzocht dit door te geven aan de organisatie via het onderstaande e-mailadres.
Meer informatie:
Arnhem Rookworststad
info@arnhemrookworststad.nl
www.arnhemrookworststad.nl
Inschrijven via: www.arnhemrookworststad.nl/inschrijven2024