Nieuws
Dutch Spices, een merk van de EPOS Food Family, is compleet vernieuwd. De smaakmakers krijgen een onderscheidend nieuw uiterlijk dat aansluit op de unieke waarden van het merk.
Dutch Spices …
Versunie, de grootste onafhankelijke groothandel in verse producten van Nederland gaat een samenwerking aan met NextDeli, het E-commerce platform voor versspeciaalzaken. Het resultaat van deze …
De Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) heeft afgelopen week bekend gemaakt dat Verstegen Spices & Sauces de winnaar is geworden van de EZK Energy Award 2022. Daarmee mag Verstegen zich …
De 57.000 inwoners tellende Noord-Brabantse gemeente Altena is het toneel van de eerste Nederlandse gebiedspilot plantaardige eiwitten. Bij supermarkten, scholen en restaurants worden interventies …
De tien finalisten van de vakwedstrijd de Grote Grillworsttest zijn bekendgemaakt. De lekkerste ambachtelijke grillworsten zijn verspreid door het land te vinden. Bekende en nieuwe ambachtelijke …
De Week van de Slager vindt dit jaar, voor de tiende keer, plaats van 17 tot en met 22 april. "In deze lustrumeditie staat het slagersvak en het werken in onze branche centraal tijdens het …
Met het tekenen van de leveranciersovereenkomsten met biologische schapenhouders, is door De Groene Weg nu samen met 25 biologische schapenhouders de laatste stap gezet om te komen tot de formele …
Hoe kun je inspelen op de consumententrend naar steeds duurzamer vlees? Welke consumentgroepen zijn er te onderscheiden? Welke keuzes maken consumenten voor varkensvlees en wat is de meerwaarde voor …
De plantaardige bavette van Redefine Meat is tijdens Horecava 2023 uitgroepen als allround winnaar van de Horecava Innovation Award. De jury was enthousiast over deze, op wetenschap gebaseerde, …
Hoewel het gemak van kant en klaarmaaltijden groot is, staan ze niet altijd bekend als de meest gezonde optie. Vaak bevatten deze maaltijden veel zout en suiker en te weinig groente. Ook een ‘ …
