SIAL 2020 speelt komende editie in op veranderende wereld
Donderdag 27 februari 2020
In een tijd van transities, heruitvindingen en wereldwijde sociale verantwoordelijkheid, bevestigt de SIAL Paris opnieuw haar ambitie: het voedselecosysteem te bundelen rondom grootschalige transformaties die plaatsvinden in de voedingsindustrie.
Uitdagingen nieuw leven inblazen
Om de uitdagingen op milieu-, ethisch, digitaal en demografisch gebied in een veranderende wereld het hoofd te bieden, moet de sector zichzelf opnieuw uitvinden. SIAL Paris 2020 zal de 7.200 exposanten en 310.000 verwachte professionals de nodige middelen aanreiken om de uitdagingen waar ze voor staan, een nieuw leven in te blazen. SIAL Paris zal hen begeleiden en hen helpen zich te positioneren in het kader van de onvermijdelijke veranderingen die zich nu voltrekken. SIAL Paris nodigt hen uit om, elk op hun eigen niveau, invulling te geven aan de positieve en duurzame toekomst van voedingsmiddelen. "De relatie met voedsel is aan het veranderen en dwingt ons om nieuwe keuzes te maken. Er is nu een dwingende noodzaak om onze visie op de landbouw, de verwerking en de distributie te heroverwegen om de consument een zinvolle ervaring te bieden. Bij de SIAL geloven we dat zakelijke prestaties alleen zin hebben als ze leiden tot verbeteringen voor onze gezondheid, ons milieu en de maatschappij als geheel. Het is onze taak om de trends in ons ecosysteem te begrijpen, te analyseren en te herhalen, zodat onze exposanten en bezoekers, die de belangrijkste belanghebbenden zijn, de sleutels in handen krijgen om oplossingen voor de toekomst te creëren", aldus Nicolas Trentesaux, Managing Director van SIAL Network.