Regen en koopkracht dalen, BBQ-plezier blijft hoog
Donderdag 29 augustus 2024
2024 bleek een uitdagend jaar voor BBQ-liefhebbers in Nederland. Door de ongebruikelijke regenval en de groeiende druk op de koopkracht, daalde het aantal mensen dat regelmatig de grill aansteekt. Uit het Nationale BBQ Onderzoek 2024-2025 blijkt dat minder Nederlanders barbecueën dan in voorgaande jaren: 82% in 2024, tegenover 85% in 2022 en 87% in 2020. Daarnaast barbecueën de mensen die het wel doen minder vaak. Toch blijft de barbecue voor velen een geliefde zomeractiviteit.
Sfeer het belangrijkst
Het onderzoek toont aan dat de sfeer tijdens een BBQ vaak belangrijker is dan het eten zelf. Bijna acht op de tien deelnemers waarderen het buiten zijn, terwijl zes op de tien het barbecueën als een feestje beschouwen. De populariteit van BBQ’s wordt ondersteund door innovaties zoals nieuwe grilltechnieken en gerechten. In 2024 probeerde ruim een derde van de deelnemers nieuwe grillmethoden of ingrediënten uit, een aanzienlijke stijging ten opzichte van 2022.
Waardering gemiddeld 7,8
Ondanks de uitdagingen blijft de gemiddelde waardering voor een BBQ op een 7,8 staan, net als in eerdere jaren. Dit toont aan dat het plezier van BBQ’en onverminderd hoog blijft, zelfs als de frequentie afneemt. Hoewel de traditionele BBQ-gerechten zoals hamburgers en kipsaté populair blijven, wordt er wel wat minder van alles geconsumeerd, wat wijst op een lichte versobering, mogelijk veroorzaakt door de gestegen voedselprijzen. BBQ’en blijft dus, ondanks de regen en hogere kosten, een bron van plezier en verbinding voor velen.
Meer 
Vorig 
Volgend 