Nieuws
NordCap Nederland en Tastylockers zijn een samenwerking aangegaan om de Fresh Delivery Box – Versbox opnieuw in de markt onder de aandacht te brengen. Dit is een smart versbox systeem waarmee …
IB Food-Machines houdt op donderdag 7 november een MIVEG Demodag in het democentrum op Urk. De verschillende oplossingen voor spiezen worden die dag gepresenteerd, inclusief de gloednieuwe MIVEG 2040 …
Tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2024 zijn de winnaars van de prestigieuze Slavakto vakwedstrijden bekendgemaakt. Sinds dit jaar is er een speciale samenwerking tussen de beurs en Stichting …
Tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Expo Houten is Brandt & Levie met het product Tomatensoep met ballen en porcini uitgeroepen tot de winnaar van de Beste Noviteit 2024. Deze prestigieuze …
Nederland Vleesland brengt boer en burger dichter bij elkaar tijdens De Week van Ons Eten. Van 5 t/m 12 oktober 2024 is het De Week van Ons Eten. Hierbij staat de waarde van voedsel en de verbinding …
De Utrechtse documentairemaker Bastiaan van Schip filmde hoe zijn ouders de ambachtelijke slagerij moesten sluiten die al sinds 1957 een begrip was in de Utrechtse Rivierenwijk. De …
De aanmelding voor de Slavakto-vakwedstrijden is met één dag verlengd. De nieuwe deadline voor deelname is vastgesteld op woensdag 25 september 22.00 uur. Hiermee krijgen …
Erik Hoogink, eigenaar van Acht Uitzendburo, deelt graag zijn kijk op de slagersbranche in zijn vaste column in vaktijdschrift SlagersVak. Ook online laat hij van zich horen via onze website. Dit keer …
Deze week ligt de september-editie van SlagersVak op de deurmat, met dit keer speciale aandacht voor Vakbeurs Foodspecialiteiten. We blikken uitgebreid vooruit op de beurs, die dit jaar voor het eerst …
Op zondag 15 september is tijdens het Epos Vers! Festival de winnaar van de verkiezing Versspecialist van het Jaar bekend gemaakt. Groot Culinair uit Alkmaar is de grote winnaar geworden van deze …
