Keurslager Braamskamp wint Grote Grilllworsttest
Donderdag 16 februari 2023
Keurslager Braamskamp is op woensdag 15 februari voor de derde keer uitgeroepen tot winnaar van de vakwedstrijd Grote Grillworsttest. De ambachtelijke grillworst van Drentse Keurslager Braamskamp uit Rolde kwam in 2021 en in 2018 ook als beste uit de wedstrijd. De Grote Grillworsttest wordt jaarlijks georganiseerd door branchevereniging Koninklijke Nederlandse Slagers.
De tweede prijs is voor Slagerij Hegeman uit Aarle-Rixtel. Keurslager Evert Tebak uit Nuenen werd derde. Over de winnende grillworst van Keurslager Braamskamp zei de jury: “De winnende grillworst is vaktechnisch een echte topper. De jury heeft de grillworst uitvoerig beoordeeld: het aangezicht, de samenstelling, structuur, geur, smaak en bite. Alles klopt!”
Han Braamskamp: “Het is ons voor de derde keer gelukt! Geweldig dat onze ambachtelijke grillworst zo goed gewaardeerd wordt. We werken hier hard voor met ons team. Het is wederom een bekroning op ons werk!”
Overige finalisten
De overige finalisten ontvingen in willekeurige volgorde een eervolle vermelding:
• Keurslager Antonis uit Veldhoven
• Slagerij Stefan Haak uit Capelle aan den IJssel
• Knobbout Slagerijen uit Buren
• Slagerij Dennis van de Ven uit Schijndel
• Keurslager Beverdam uit Rijssen
• Slagerij Van de Weg uit Oosterwolde
• Keurslager De Jong uit Gilze
De tweede prijs is voor Slagerij Hegeman uit Aarle-Rixtel. Keurslager Evert Tebak uit Nuenen werd derde. Over de winnende grillworst van Keurslager Braamskamp zei de jury: “De winnende grillworst is vaktechnisch een echte topper. De jury heeft de grillworst uitvoerig beoordeeld: het aangezicht, de samenstelling, structuur, geur, smaak en bite. Alles klopt!”
Han Braamskamp: “Het is ons voor de derde keer gelukt! Geweldig dat onze ambachtelijke grillworst zo goed gewaardeerd wordt. We werken hier hard voor met ons team. Het is wederom een bekroning op ons werk!”
Overige finalisten
De overige finalisten ontvingen in willekeurige volgorde een eervolle vermelding:
• Keurslager Antonis uit Veldhoven
• Slagerij Stefan Haak uit Capelle aan den IJssel
• Knobbout Slagerijen uit Buren
• Slagerij Dennis van de Ven uit Schijndel
• Keurslager Beverdam uit Rijssen
• Slagerij Van de Weg uit Oosterwolde
• Keurslager De Jong uit Gilze
Meer 
Vorig 
Volgend 
