Nieuws met label 'Slager'
Pas Specialiteiten, gespecialiseerd in gerookte vleeswaren, is een samenwerking aangegaan met NextDeli, het E-commerce platform voor versspeciaalzaken. Het resultaat van deze overeenkomst is dat …
Vanaf november liggen er acht vernieuwende 100% West-Vlaamse streekproducten in de slagerstoonbank. Leerling-slagers van West-Vlaamse slagerijscholen stelden deze producten en de bereidingswijze voor …
Ambachtelijke Slager Van der Zee, onderdeel van HANOS Internationale Horeca Groothandel, bundelt de krachten met Chateaubriand horecagroothandel. Deze tak van Chateaubriand is met terugwerkende kracht …
Google biedt vanaf 18 oktober in samenwerking met brancheorganisaties VBW, VNV, ADN, NBOV en KNS speciale workshops, masterclasses en coaching sessies aan voor versspecialisten. Tijdens de workshops …
De winnaar van de vakwedstrijd Lekkerste Bal Gehakt is Keurslager Van Hest uit Goirle. Slager Paul Brands ontving 29 september de eerste prijs van deze vakwedstrijd, die wordt georganiseerd door …
Binnen de Belgische vleessector geniet Guy Troch Import, specialistisch importeur van premium vleeswaren uit omringende landen, een hoge naamsbekendheid. De onderneming voegt regelmatig nieuwe …
In de Nederlandse slagersbranche zijn twee branche erkende meestertitels te behalen: meesterslager en meesterverkoper. Het behalen van een meestertitel is de hoogst haalbare erkenning van vakmanschap …
De inschrijving voor de vakwedstrijd/productkeuring van de Noordelijke Slagers Manifestatie (NSM) is geopend. Deze vakwedstrijd vindt plaats op zaterdag 2 oktober in Peize.
Voor deze …
Als slager met iets nieuws en of wat anders aan de slag? Dan is de ‘InnoButcher’ workshop-reeks van Flanders' FOOD wellicht een mooie activiteit. In elke workshop gaan alle …
Veel restaurants moeten hun menukaarten aanpassen als gevolg van de schaarste aan vlees sinds de heropening van de horeca na de harde lockdown. Eén van de grootste horecaslagers van Nederland, …
