×

Nieuws met label 'Vlees'

Vandaag, 17 maart, is St. Patrick's Day in Ierland. Bord Bia - The Irish Food Board organiseerde enkele dagen eerder een bijeenkomst waar onder anderen de Ierse ambassadeur Ann Derwin, …

Smokey Goodness is een Nederlands barbecue- en grillmerk opgericht door Jord Althuizen in 2010. Het merk staat bekend om zijn robuuste, authentieke BBQ-stijl, geïnspireerd door de Amerikaanse low …

Het nieuwe kookboek van BBQ-koning Jord Althuizen is dé culinaire reis naar de rijke en rokerige smaken van Azië. ‘Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours’ brengt de …

De finalisten van de Grote Grillworsttest 2025 zijn bekend. De deskundige jury beoordeelde de ingezonden producten op smaak, aanzien en structuur. Dit jaar is een nieuwe categorie toegevoegd: …

De ambities om het potentieel van de export van rood vlees naar Europa te maximaliseren, krijgen een impuls met de verdere uitrol van het merk Quality Meat from Britain. “Uiteindelijk is de …

Voedingsmiddelenconcern Zwanenberg Food Group wil de merken Unox en (in België en Griekenland) Zwan overnemen van Unilever. De beoogde overname omvat tevens de productielijnen van Unilever voor …

In de rubriek ‘Special Guest’ vertelt een branchegenoot vanuit zijn expertise over de special van de uitgave. Armand Janssen, poelier en product specialist bij Koninklijke Ruig, vertelt in …

Bord Bia, de Irish Food Board, organiseerde op 4 november een stoofevenement in restaurant Helling 7, waar drie Nederlandse topchefs hun inzichten en technieken voor een heerlijke runderstoofpot …

Het provinciebestuur van Limburg heeft met trots de titel van Ere-ambassadeur van de provincie Limburg toegekend aan Frans de Rond. Hij is oprichter en drijvende kracht achter varkenshouderij Livar, …

Meatmen is een jong en dynamisch bedrijf dat mede ontstaan is uit ‘VAEX The Livestock Traders’. “Met onze veehandel zijn we al tachtig jaar een belangrijke internationale speler voor …